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Torta De Frango Com Poucas Calorias

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4 semanas atrás em Culinária
DIREITOS AUTORAIS: Nutricionista Patricia Leite

Essa é uma receita muito gostosa, sem farinha de trigo, sem glúten, e com muito menos calorias e gorduras do que a versão tradicional. É uma ótima opção de almoço ou jantar fit saudável. Você pode ainda variar temperos e recheio.

INGREDIENTES:
– 350g de batata doce cozida
– 200g de farinha de aveia
– 1 colher de sopa de azeite
– 1 colher de sopa de fermento para bolo
– Sal a gosto
– 4 ovos
– 300g de frango cozido e desfiado (tempere a seu gosto)
– 100g de ricota
– 1 ramo de alho poró
– Sal, páprica doce e pimenta do reino a gosto
– Mussarela light para gratinar (opcional)

Levar ao forno a 180 graus por 25 minutos, aproximadamente.

Rende 6 porções, cada uma com 359 calorias, 32g de carboidratos (6g de fibras), 28g de proteínas e 12g de gorduras, aproximadamente.

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