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TORTA DE MANDIOCA COM CARNE DESFIADA

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6 months atrás em Culinária

Os ingredientes são:
RECHEIO:
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola pequena picada
3 dentes de alho picado
2 tomates sem pele e sem sementes
600g de Musculo
Pimenta do reino (a gosto)
Colorau (a gosto)
Cheiro verde (a gosto)
Sal (a gosto)
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
MASSA:
600g de mandioca
Água com um pouco de Sal (Para cozinhar a mandioca)
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite morno
2 ovos
1 xícaras (chá) de farinha de trigo
Pimenta do reino (a gosto)
1/2 xícara (chá) de parmesão fresco ralado
Forma untada com Manteiga e farinha
Parmesão fresco ralado

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