Torta marguerita ou cuca marguerita, receita deliciosa com creme de queijo, tomates, manjericão fresco e uma farofa por cima que dá o toque final e surpreendente nesta receita.
Ingredientes:
Massa:
180 ml de leite morno (3/4 de xícara)
1colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento biológico seco (5g ou 15g do fermento fresco)
1 ovo inteiro
50g de manteiga derretida
1 colher de café de sal
2 xícaras de farinha de trigo (260g)
Farofa:
3 /4 de xícara de farinha de trigo (97,5g)
50g de manteiga
1 colher de café de sal
Creme de queijo:
200g de queijo mussarela ralada
250g de queijo cremoso tipo catupiry (requeijão)
Tomates picadinhos a gosto
Manjericão fresco a gosto
Medida da xícara 240ml
Medida da forma 39 x 27 x 3cm
Forno preaquecido a 200° C, por aproximadamente 35 minutos.
