Confira o tradicional pão japonês, que apesar de não levar melão em sua composição é chamado de Melon Pan devido ao seu formato.
INGREDIENTES DA MASSA DE PÃO:
– 420g de Farinha de Trigo
– 200g de Água
– 75g de Açúcar Refinado
– 45g de Margarina
– 30g de Ovos
– 25g de Fermento Biológico Fresco
– 15g de Leite em Pó
– 5g de Sal
INGREDIENTES DA MASSA DO BISCOITO:
– 240g de Farinha de Trigo
– 105g de Açúcar Cristal
– 75g de Manteiga s/ Sal
– 75g de Ovos
– 4g de Fermento Químico