Trigo de farinha branca engorda muito, incha e inflama o corpo e o pior… Vicia na fome por massas.
Saindo de uma vida, que era viciada em glúten, esse é o meu refugio.
Com essa farinha sem glúten faço: pães, bolos, Panetone, pizzas, empadão, coxinha, etc…
Fica tudo perfeito e uma delicia.
