Вишневая начинка:
Вишня без косточек - 150 грамм
Сахар - 1 ч.л.
Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Вода 1-2 ст.л.
Шоколадный мусс:
Белый шоколад - 100 грамм
Сливки 33% (для взбивания) - 50 грамм
Сливочный сыр - 100 грамм
Желатин - 10 грамм
Вода - 50 грамм
Сливки 33% (для взбивания) - 170 грамм
Сахарная пудра - 30 грамм
Ванилин - щепотка
Шоколадное покрытие:
Белый шоколад - 200 грамм
Растительное масло - 50 грамм
ВЫХОД: 16 муссовых эскимо (размер формы 7х4 см)
#эскимо #рецепты #пирожноеэскимо #торт #эскимонапалочке #рецепт #пирожныеэскимо #пирожное
Deixe um comentário!
-
09:16Bolo Simples e Fofinho Com Poucos Ingredientes· 1 y
-
02:41Bolo De Polvilho Doce Com 3 Ingredientes· 4 y
-
05:53Pão de Ló Amanteigado que Derrete na Boca
-
04:45Bolo Super Fofo e Cremoso de Maizena e Iogurte· 4 y
-
07:19BOLO DE CHOCOLATE FÁCIL E RÁPIDO FEITO A MÃO· 4 y
-
07:45Como fazer bolo patrulha canina retangular
-
12:03Aprenda a Confeitar Bolo Pedacinho do Céu
-
01:53Bolo De Flocão De Milho Sem Forno· 4 y