Neste vídeo, compartilho uma receita de massa versátil para fazer salgados assados. Aqui estão os ingredientes para a massa:

• 10g de fermento seco (1 pacotinho)
• 2 colheres (sopa) ou 40g de açúcar
• 1 colher (sobremesa) ou 10g de sal
• 150ml de leite morno
• 150ml de água morna
• 90ml de óleo
• 500g de farinha de trigo

Assista ao vídeo completo para saber o passo a passo e as diferentes opções de recheio. Os salgados incluem:

• Titanic: presunto ralado, muçarela ralada, milho verde, orégano e requeijão cremoso
• Esfiha de presunto e queijo: presunto ralado, muçarela ralada, orégano e requeijão cremoso
• Esfiha de carne: carne moída, tomate, cebola, cheiro verde, limão, sal e pimenta do reino
• Enroladinho de queijo: muçarela cortada em palitinhos
• Enroladinho de calabresa: óleo, cebola, molho de tomate, calabresa ralada e cebolinha

Monte o recheio na massa e pincele com gema de ovo. Asse a 200°C por cerca de 25 minutos ou até dourar. Assista ao vídeo completo para mais detalhes.