A receita de hoje é um pudim de leite condensado delicioso e cremoso, e o melhor de tudo, é super fácil de fazer. Com apenas 2 ingredientes, você terá uma sobremesa clássica em minutos!

• 1 xícara de açúcar (180 gramas)
• 1/2 xícara de água (125 gramas)
• 2 latas de leite condensado (790 gramas)
• 2 potes de iogurte integral (340 gramas)

Para a calda, misture o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo médio até que o açúcar dissolva e a calda fique dourada. Despeje a calda em uma forma de 18x5 cm e reserve.

Para o pudim, bata no liquidificador o leite condensado e o iogurte até obter uma mistura homogênea. Despeje essa mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio. Leve ao forno em banho-maria a 180°C por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de desenformar.

Assista ao vídeo acima para ver o passo a passo completo. Bom apetite!