Luzinete Veiga - Chef Pudim de Padaria Caramelo: 1 xícara (chá) de açúcar; ½ xícara (chá) de água. Levar ao fogo até tomar a cor desejada e engrossar. Utilizar no aparelho Galizzi. Pudim: ½ litro de leite; 4 ovos; 2 copos de açúcar; 5 colher