A receita é clássica, e mostra porque o pãozinho mineiro faz tanto sucesso.
Ingredientes
1 kg de polvilho azedo
½ copo de água
De 4 a 6 ovos caipiras
1 copo de leite
1 copo e mais ¼ de copo de óleo
Sal
400 g de queijo canastra (de preferência, a