Ingredientes: - 1 Quilo de Batatas tipo Bolinha - 1 xícara de água (se precisar coloque mais 1 xícara) - 1 xícara de vinagre - 1 xícara de azeite ou óleo - suco de 2 limões grandes - 3 a 4 folhas de louro - orégano a gosto - pimenta-do-reino a gos