Delícia à Parmegiana: Receita Irresistível de Berinjela

• 2 berinjelas grandes
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de rosca
• Sal a gosto
• Azeite ou óleo a gosto
• 150 gramas de muçarela
• Queijo parmesão a gosto

• 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 400 gramas de carne moída
• Temperos secos a gosto
• 1 tomate
• 1/2 xícara de molho de tomate pronto
• Salsinha, cebolinha e manjericão a gosto

Forno pré-aquecido a 180 graus.

Assista ao vídeo acima para conferir o passo a passo completo desta deliciosa receita de Delícia à Parmegiana com berinjela. Aproveite!