BROCCOLI CROCCANTI senza friggere: una ricetta facile e veloce per ottenere deliziosi broccoli croccanti senza doverli friggere. Per questa ricetta, avrai bisogno di 500 g di broccoli, 2 uova, 6-8 cucchiai di pane grattugiato, 1 cucchiaino di aglio in polvere, 1 cucchiaino di curry e olio di oliva. Inizia tagliando le cimette dei broccoli e sbollentandole per 4-5 minuti. Sbatti le uova e aggiungi le spezie al pane grattugiato. Scola i broccoli e lasciali raffreddare per qualche minuto. Passa i broccoli prima nell'uovo e poi nel pane grattugiato. Disponili su una leccarda e versa un filo di olio di oliva. Cuoci in forno ventilato a 190°C per 20 minuti. Servi i broccoli appena fatti con una fetta di limone e aggiungi il sale al momento di servirli. Guarda il video completo sopra per seguire le istruzioni passo dopo passo.