Aqui está uma deliciosa receita para você experimentar: Bolo de Chocolate com Cobertura de Ganache. Ingredientes: - 200g de chocolate meio amargo - 200g de manteiga sem sal - 4 ovos - 200g de açúcar - 200g de farinha de trigo - 1 colher de chá de fermento em pó - 200ml de creme de leite fresco Modo de preparo: 1. Em uma tigela, derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria. 2. Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. 3. Adicione a mistura de chocolate derretido à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem. 4. Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misturando delicadamente. 5. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo. 6. Enquanto o bolo assa, prepare a ganache: em uma panela, aqueça o creme de leite até começar a ferver. Retire do fogo e adicione o chocolate picado, mexendo até obter uma mistura homogênea. 7. Desenforme o bolo e cubra com a ganache de chocolate. Assista ao vídeo acima para conferir o passo a passo completo dessa deliciosa receita.