Deliciosos Donuts fofinhos: receita fácil e rápida de fazer as famosas rosquinhas americanas. Estes donuts assados têm uma consistência excepcionalmente úmida, um delicioso sabor de framboesa e uma decoração simples que impressionará a todos. Os donuts assados são muito fáceis de fazer, mesmo se você não for experiente na cozinha!

• 70g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 70g de açúcar refinado
• Extrato de baunilha
• 2 ovos em temperatura ambiente
• 70g de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Pitada de sal
• 30 framboesas frescas ou congeladas (5 para cada donut)

Para a cobertura rosa:

• 150g de chocolate de morango (callets)
• 1 colher de sopa de matcha de rosa (opcional)

Preaqueça o forno a 175°C. Bata a manteiga e o açúcar por 3-5 minutos até ficar claro, em seguida, adicione os ovos, um de cada vez. Adicione a baunilha. Peneire a farinha, o sal e o fermento e misture até ficarem bem incorporados com a ajuda de uma espátula. Despeje a massa do donut nas cavidades da forma de donut. Coloque 5 framboesas em cada um. Asse por 25 minutos ou até que um palito inserido saia limpo. Deixe os donuts esfriarem antes de cobri-los.

Assista ao vídeo acima para saber o passo a passo completo!