Receita de pepino japonês agridoce tipo Sunomono.
Ingredientes:
4 pepinos japoneses fatiados;
1 col. (sopa) de açúcar;
2 col. (sopa) de água;
3 col. (sopa) de vinagre branco (de arroz, álcool ou vinho branco);
1/2 col. (sopa) de sal;
1 col. (chá) d