Delicioso cookie para o café da manhã: aprenda dicas e truques! Cookies de granola caseira feita com sementes que fazem super bem pra gente! Um cookie saudável eu diria rsrsrs
Ingredientes:
- 1/2 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de gotas de chocolate (70% cacau)
- 1/2 xícara de granola caseira (semente de girassol, abóbora, gergelim, amêndoa laminada, tostadas levemente na frigideira)
- 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de aveia em flocos
- 1/2 xícara de nozes ou castanhas
Modo de preparo no vídeo. Leve à geladeira por 30 minutos a 1 hora. Asse em forno a 180°C por 12 a 15 minutos. Validade de cerca de 5 dias. Rendimento: 9 cookies médios ou 4 grandes. Armazene em potes ou latas bem fechados. Sugestão: acrescente outras oleaginosas. Assista ao vídeo acima para saber o passo a passo completo.
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