Deliciosa sobremesa para celebrar o Natal: CUCATONE ou Cuca de Panetone. Essa receita de cuca tone ou Cuca de Panetone é perfeita para o cafezinho da manhã ou lanche da tarde. A base é feita de massa mole, recheada com uvas passas e frutas cristalizadas, coberta com uma farofa de castanha que deixa a cuca muito perfumada e suave.
Ingredientes:- ½ xícara de água
- ½ xícara de farinha de trigo
- 1 Col. (sopa) de fermento biológico seco
- ½ Col. (chá) de raspa de casca de limão
- ½ Col. (chá) de raspa de casca de laranja
- 2 ovos
- + ½ xícara de água
- ½ xícara de suco de laranja
- ½ xícara de açúcar
- 2 Col. (sopa) de manteiga
- ⅓ xícara de leite em pó
- 1 Col. (sopa) de mel
- 1 Col. (chá) essência de baunilha
- + 3 xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar
- ½ xícara de castanha (farinha)
- 2 Col. (sopa) de manteiga aproximadamente
Assista ao vídeo acima para saber o passo a passo completo.
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