Deliciosa sobremesa para celebrar o Natal: CUCATONE ou Cuca de Panetone

1 year atrás
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Deliciosa sobremesa para celebrar o Natal: CUCATONE ou Cuca de Panetone. Essa receita de cuca tone ou Cuca de Panetone é perfeita para o cafezinho da manhã ou lanche da tarde. A base é feita de massa mole, recheada com uvas passas e frutas cristalizadas, coberta com uma farofa de castanha que deixa a cuca muito perfumada e suave.

Ingredientes:
  • ½ xícara de água
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 Col. (sopa) de fermento biológico seco
  • ½ Col. (chá) de raspa de casca de limão
  • ½ Col. (chá) de raspa de casca de laranja
  • 2 ovos
  • + ½ xícara de água
  • ½ xícara de suco de laranja
  • ½ xícara de açúcar
  • 2 Col. (sopa) de manteiga
  • ⅓ xícara de leite em pó
  • 1 Col. (sopa) de mel
  • 1 Col. (chá) essência de baunilha
  • + 3 xícaras de farinha de trigo
Farofa:
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • ½ xícara de castanha (farinha)
  • 2 Col. (sopa) de manteiga aproximadamente

Assista ao vídeo acima para saber o passo a passo completo.

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