La recette des nuggets de légumes :
- 50g de parmesan
- 100g de chapelure
- 1 oeuf
- 1 échalote
- 2 carottes
- 1 courgette
- huile d'olive
1°) Hacher la courgette, les deux carottes et l’échalote
2°) Déposer les légumes hachés dans un salad