Hoje a Lu está nostálgica e trazendo uma receita que traz lembranças da casa da sua avó. A receita é de um doce feito com mamão verde. Confira os ingredientes:

• Mamão verde: cerca de 2 kg (descascado, sem sementes e cortado em cubinhos)
• Açúcar: 1 kg
• Cravos-da-índia: cerca de 12 unidades
• Bicarbonato de sódio: 2 colheres de sopa
• Água: 1 litro

1. Em uma panela, coloque o mamão verde, o açúcar, os cravos-da-índia e a água.
2. Leve ao fogo médio e cozinhe até o mamão ficar macio e a calda densa.
3. Adicione o bicarbonato de sódio e mexa bem.
4. Deixe esfriar e sirva.

Para saber mais detalhes, assista ao vídeo completo acima. A receita completa também está disponível no livro da Lu. Bom apetite!