O croquete de bacalhau é uma opção deliciosa para a ceia de Natal e outras ocasiões especiais. Neste vídeo, você aprenderá a fazer essa receita que rende 64 unidades de croquetes, com uma massa leve e saborosa. Para preparar, você precisará dos seguintes ingredientes: 600g de bacalhau dessalgado, 1 cebola média ralada, 2 dentes de alho, 100g de manteiga ou margarina, 1 colher (sopa) de salsinha desidratada (ou 2 colheres (sopa) de salsinha fresca), 1 colher (sopa) de tempero Tártaro, 200g de batatas, 300 ml de leite e 500g de farinha de trigo sem fermento. Para empanar, você precisará de 300g de Farinha Panko ou farinha de rosca comum. E para a mistura de empanar, será necessário 1 colher (sopa) de creme de cebola em pó, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento e 400 ml de água. Assista ao vídeo acima para seguir o passo a passo completo e obter todos os detalhes para preparar esse delicioso croquete de bacalhau.