Bolo Gelado de Leite Ninho com Morango: Uma Delícia em Fatias
Ingredientes:
- 1 lata e 1/2 de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 100g de chocolate branco
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
Massa:
- 3 claras
- 3 gemas
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 100ml de óleo
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco derretido e o leite em pó. Reserve.
2. Em outra tigela, bata as claras em neve e reserve.
3. Em uma terceira tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme.
4. Adicione a farinha de trigo, o óleo, a manteiga e o fermento à mistura de gemas e açúcar. Misture bem.
5. Acrescente as claras em neve à massa e misture delicadamente.
6. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
7. Retire o bolo do forno, espere esfriar e corte em fatias.
8. Para montar o bolo gelado, intercale camadas de fatias de bolo com o creme de leite Ninho e morangos picados.
9. Polvilhe leite em pó por cima do bolo.
10. Sirva gelado e aproveite!
Assista ao vídeo acima para ver o passo a passo completo dessa deliciosa receita!
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