Ingredentes;
1 quilo de feião preto
1 quilo de costelinha de porco
2 linguiça calabresa defumada
1/2 queilo de paio
pele de porco usei 300 gramas
3 rabos de porco
3 pés de porco
350 gramas de baicon
1 xicara de cha de cachaça
louro,sal a gosto ,piment