INGREDIENTES: 700g de carne moída 500g de trigo para kibe 1 Litro de água filtrada (para demolhar o trigo) 1 Maço de hortelã 100g de cebola (1 cebola média) 130g de creme de cebola (1 xícara de chá) 5 g de sal refinado (1 colher de sobremesa) 1g d