Você está buscando uma opção deliciosa e rápida para o lanche? Experimente esta receita de lanche de frigideira sem trigo! Além de ser prático, é perfeito para quem segue uma dieta livre de glúten. Confira os ingredientes e o passo a passo:

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 colher de sopa de farinha de mandioca
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal a gosto
• Recheio a seu gosto (queijo, presunto, tomate, orégano, etc.)
• Óleo ou manteiga para untar a frigideira

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, bata os ovos com a farinha de mandioca, o fermento e o sal.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com óleo ou manteiga.
3. Despeje a massa na frigideira e espalhe de forma uniforme.
4. Coloque o recheio por cima da massa.
5. Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos.
6. Vire o lanche com a ajuda de uma espátula e cozinhe por mais alguns minutos.
7. Retire da frigideira, corte em fatias e sirva.

Agora você tem uma opção saborosa e sem trigo para matar a fome em poucos minutos. Experimente e desfrute desse lanche rápido e prático!