LOMBO ASSADO À PARMEGIANA,
INGREDIENTES:
UM PEDAÇO DE LOMBO ASSADO QUE SOBROU, CERCA DE 6 CENTÃMETROS,
DUAS CEBOLAS DE CABEÇA,
AZEITE OU ÓLEO,
300 ML, UM COPO DE MOLHO DE EXTRATO CASEIRO, OU INDUSTRIALIZADO,
CEM GRAMAS DE QUEIJO MUSSARELA FATIADA,
VI