Prepare-se para uma delícia irresistível: macarrão com salsicha de hot dog! Essa receita simples e fácil de fazer vai deixar todos com água na boca. Para cozinhar o macarrão, coloque na água 1 colher de sopa de vinagre e 1 colher de café de sal. Não é necessário adicionar óleo. Enquanto isso, prepare o molho cremoso.
Em uma panela, aqueça 2 colheres de sopa de óleo e refogue 4 dentes de alho amassados ou picados e 1 cebola média ou grande picadinha. Adicione 500g de salsicha de hot dog cortada em rodelas, pimenta a gosto, 1 copo de 310g de extrato de tomate concentrado e 200 a 300ml de água. Acrescente 2 tomates médios sem sementes picadinhos, cheiro verde a gosto, uma pitadinha de orégano e uma pitadinha de pimenta do reino. Deixe o molho apurar por alguns minutos.
Enquanto isso, escorra o macarrão cozido e misture-o ao molho cremoso. Polvilhe queijo ralado a gosto por cima e está pronto para servir! Assista ao vídeo acima para acompanhar o passo a passo completo dessa receita deliciosa.
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