Antipasto:
- 2 pere
- 2 rotoli de massa folhada redonda
- Queijo camembert
- 1 ovo
Risotto de camarão:
- 350g de arroz para risoto
- 10 a 12 camarões
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- 1/2 copo de vinho branco
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- Azeite de oliva e sal
Tortinha de anchova:
- 500g de anchovas limpas
- 2 batatas médias
- 3 colheres de sopa de pão ralado
- 2 colheres de sopa de salsa
- 2 dentes de alho
- Azeite de oliva e sal
Almôndegas de bacalhau:
- 700g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 3 colheres de sopa de farinha
- 1 cebola
- 600g de batatas
- 2 colheres de sopa de salsa
- 1 dente de alho
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de pão ralado
- Azeite de oliva
Salada de repolho:
- 700g de couve-flor
- 300g de legumes em conserva
- 1 colher de sopa de alcaparras em conserva
- 160g de atum enlatado
- 3 colheres de sopa de azeitonas
- Azeite de oliva, sal e vinagre
Assista ao vídeo completo acima para saber o passo a passo completo dessas receitas deliciosas.
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