O pão de tapioca é uma opção deliciosa e fácil de fazer para o café da manhã. E o melhor de tudo, é sem trigo e leva apenas 3 ingredientes! Nesta receita, não utilizaremos óleo nem leite, tornando-a ainda mais saudável e leve.

• 500g de tapioca granulada
• 500ml de água fervendo
• Sal a gosto

Para preparar o pão de tapioca, comece colocando a tapioca granulada em uma tigela. Em seguida, adicione a água fervendo aos poucos, mexendo bem para que a tapioca absorva a água. Adicione o sal a gosto e continue mexendo até obter uma massa homogênea.

Depois, forre uma forma de pão com papel manteiga e despeje a massa de tapioca. Espalhe bem e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Assista ao vídeo acima para acompanhar o passo a passo completo desta receita. O pão de tapioca é uma opção saudável e saborosa para o seu café da manhã!