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Tapioca faz mal se você exagerar e é aí que fica a questão: se tapioca não faz bem, como a gente faz sendo que é uma opção sem glúten tão fácil de fazer? Te trago a solução! Hoje te ensino a fazer tapioca de quinoa! Um substituto da tapioca simplesmente delicioso e que como a tapioca de flocão é a sua pedida para uma tapioca saudável de verdade! Bem, na realidade é um pão de quinoa ou melhor, um pão de quinoa de frigideira, mas ela substitui tão bem a tapioca que é impossível não chamar de tapioca de quinoa!
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