Esta é uma receita fácil e deliciosa de peru de Natal sem marinar. Aqui está a lista de ingredientes:

• Acompanhamento:
• 1kg de batata bolinha
• 2 colheres de sopa (26 mL) de azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Peru:
• 5 colheres de sopa (100g) de manteiga
• 3 dentes de alho amassados
• Raspas de 1 laranja
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1 peru (aproximadamente 3,5kg)
• Recheio:
• 1 maçã verde picada
• 100g de bacon picado
• 1 colher de sopa (15g) de açúcar mascavo
• Para regar:
• 1/4 de xícara (60 mL) de suco de laranja
• Ramos de alecrim

Assista ao vídeo acima para ver o passo a passo completo desta deliciosa receita de peru de Natal. Não se esqueça de deixar o like no vídeo se gostou!