Hoje vamos compartilhar uma receita fácil e rápida de biscoito de polvilho assado, também conhecido como peta. Para fazer esse delicioso petisco para o seu café da tarde, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 500g de polvilho, 1 colher rasa de sal, 4 colheres de manteiga, 150ml de água, 150ml de leite e 5 ovos. Para preparar, basta misturar o polvilho e o sal em uma tigela. Em uma panela, aqueça a água, o leite e a manteiga até a manteiga derreter completamente. Despeje essa mistura na tigela com o polvilho e misture bem. Adicione os ovos e continue misturando até obter uma massa homogênea. Modele os biscoitos em formato de peta e coloque em uma forma untada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes. Assista ao vídeo acima para conferir o passo a passo completo dessa receita e aproveite esse biscoito de polvilho assado delicioso.