Se você é fã de pipoca doce, vai adorar essa receita de pipoca caramelizada que fica igualzinha à do cinema. Além de ser super fácil de fazer, ela é irresistível! Confira os ingredientes:
- 1/2 xícara de milho de pipoca
- 6 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de açúcar refinado
Modo de preparo:
- Em uma panela grande, coloque o óleo e o milho de pipoca.
- Leve ao fogo alto e tampe a panela, aguardando os primeiros estouros.
- Enquanto isso, em outra panela, prepare a calda de açúcar caramelizado. Derreta o açúcar em fogo médio, mexendo sempre, até obter uma cor dourada.
- Assim que todos os grãos de milho estiverem estourados, despeje a calda de açúcar caramelizado sobre a pipoca.
- Mexa rapidamente para que todas as pipocas fiquem cobertas pela calda.
- Transfira a pipoca para uma travessa ou assadeira e deixe esfriar antes de servir.
Essa pipoca doce caramelizada é perfeita para saborear em momentos de cinema em casa ou para vender, pois faz muito sucesso. Experimente e surpreenda a todos com esse quitute delicioso!
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