4 unidades de gemas 4 unidades de claras 300 ml de água bem quente 380g de Açucar refinado já peneirada 2 xícaras de Açúcar 300 g de farinha peneirada que são 2 xícaras e meia 1 colher de sopa de fermento 1/2 colher de sopa de essência de baunilh