Bolo de Fubá Cozido com Goiabada é uma deliciosa e tradicional receita que conquista paladares em cafeterias. Com ingredientes simples como açúcar, fubá, leite de coco, óleo, e outros, esse bolo promete surpreender. Não se esqueça de conferir o vídeo completo para saber todos os segredos desse preparo especial!

• 1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado peneirado (270 g)
• 2 xícaras (chá) de fubá mimoso ou granulado fino (320 g)
• 1 vidro de leite de coco de boa qualidade (200 ml)
• 300 ml de leite UHT Integral frio
• ½ xícara (chá) de óleo de girassol ou de milho (120 ml)
• 1 colher (café) de Flor de Sal Bombay
• 1 colher (sobremesa) de sementes de erva-doce Bombay
• 4 gemas de ovos grandes peneiradas (total líquido de 70 ml ou 70 g)
• 1 embalagem de coco seco ralado fino (50 g)
• 1/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino (50 g)
• 4 claras de ovos grandes BATIDAS em neve firme (total de 140 ml ou g)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó peneirado (12 g)

Não deixe de conferir o vídeo acima para acompanhar o passo a passo detalhado dessa deliciosa receita!