O Bolo de Maizena é uma opção deliciosa e livre de glúten e trigo. Para prepará-lo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 40 gramas de manteiga ou margarina
• 395 gramas de leite condensado
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 5 ovos pequenos
• 400 ml de leite
• 1 xícara de amido de milho
• 1 pitada de sal

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Para conferir o passo a passo completo, assista ao vídeo acima.

Lembrando que você pode encontrar mais receitas sem trigo em nossa playlist no YouTube. Não deixe de conferir!