Bolacha de Fubá Macia: Uma Delícia Saudável e Sem Ovos, Trigo e Lactose
Ingredientes:
- 1 xícara de polvilho doce
- 1 xícara de fubá
- 3 bananas pequenas
- 50 ml de óleo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Leite de coco até dar o ponto
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o polvilho doce e o fubá.
2. Adicione as bananas amassadas, o óleo e o açúcar.
3. Acrescente o fermento em pó e misture bem.
4. Adicione o leite de coco aos poucos, até a massa ficar na consistência desejada.
5. Faça bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até as bolachas ficarem douradas.
Assista ao vídeo acima para conferir o passo a passo completo dessa deliciosa receita.
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