Aqui está uma deliciosa receita de torta de cenoura sem ovos e sem manteiga. Os ingredientes necessários para fazer essa torta são:

• 300g de cenouras
• 100g de amêndoas peladas
• 200g de farinha
• 180g de açúcar
• 80ml de suco de laranja
• 80ml de óleo vegetal
• 16g de fermento para bolos
• 100ml de leite animal ou vegetal + 1 colher de sopa de vinagre de maçã (ou 3 ovos)
• açúcar de confeiteiro

Para fazer a torta, basta seguir as instruções no vídeo acima. A torta deve ser assada a 180°C por 50 minutos na parte média-baixa do forno. Ao final, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima. Assista ao vídeo completo acima para obter as instruções passo a passo.