Este é um bolo cremoso e molhadinho que desmancha na boca. A melhor parte é que não leva farinha de trigo! Aqui estão os ingredientes:

• 4 ovos
• 1/2 litro de leite (500ml)
• 1 pitadinha de sal
• 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 2 pacotes de coco ralado (200g)
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento para bolo (14g)

Para a calda, você vai precisar de:

• 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
• 1/2 caixa de leite condensado (197g)
• Coco ralado para polvilhar a gosto

Assista ao vídeo acima para saber o modo de preparo passo a passo. A forma utilizada é de 24x6 cm. Aproveite!