Macarrão Frito Recheado: Uma Ideia Incrível para um Petisco Delicioso
Este macarrão frito recheado é uma opção deliciosa de petisco. Para preparar, você vai precisar de 250 gramas de macarrão rigatone, água, sal, carne moída, cebola, alho, orégano, pimenta do reino, queijo muçarela, farinha de trigo, ovos, farinha de rosca, óleo, azeite, molho de tomate, açúcar e alho.
Para o recheio, misture a carne moída com a cebola, alho, orégano, pimenta do reino e queijo muçarela. Cozinhe o macarrão em água com sal e deixe esfriar. Em seguida, recheie cada macarrão com a mistura de carne e empane passando na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar.
Para o molho, aqueça o azeite e refogue o alho. Adicione o molho de tomate e o açúcar, deixando cozinhar por alguns minutos. Sirva os macarrões fritos com o molho por cima. Assista ao vídeo acima para ver o passo a passo completo.
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