Uma deliciosa receita de frango com macarrão bem temperado um caldinho gostoso que da água na boca ótimo para aquelas noites frias para esquentar com esta receita.
1 kg a um 1kg e meio de frango deixar ele marinado na água com sal e limão por 10 minutos
Tempero do frango :
sal a gosto
4 dente de alho
pimenta do reino a gosto
2 colher de café de colorau ( urucu )
2 colher de sopa de extrato
Ingrediente do tempero do caldo :
1 cebola grande
cheiro verde a gosto
sal a gosto
1 colher de café de pimenta do reino
1 colher de café de pimenta calabresa
2 colher de café de açafrão
2 colher de café de colorau ( urucu )
1 pimentão
pimenta a gosto