Você realmente sabe preparar Carne Moída ? Aprenda a deixá-la soltinha

7 years atrás em Culinária

DIREITOS AUTORAIS: Fala Inês e

A gente sempre imaginou a Carne Moída como uma carta na manga, aquela opção que serve para uma série de situações e é ideal para quem vive na correria, de tão fácil de fazer… Mas espera aí: será que a gente prepara Carne Moída da melhor forma? Eu mesmo aprendi algumas dicas, que mudou a forma como eu cozinhava… E nesse vídeo eu vou compartilhar essas dicas com você!

Receita básica

1 kg de Carne Moída (para as 2 receitas): * Sugestão: Patinho, moída na hora e 2 vezes.

2 Colheres de azeite

2 Dentes de Alho

1 Cebola

2 tomates sem semente

Carne moída com legumes:

1/2 Pimentão Verde

1 Cenoura

2 Batatas

1 Folha de Louro

Salsinha e cebolinha a gosto

Sal e pimenta a gosto

Para o Strogonoff:

Champignon a gosto

2 colheres sopa catchup

1 colher sopa de mostarda

3 a 6 colheres grandes de creme de leite (culinário ou em lata ou UHT)

• 
  Organização na hora de cozinha o que é mise em place
  6 days atrás
• 
  Como fazer um Espetinho Caprese delicioso
  2 weeks atrás
• 
  Como fazer uma incrível farofa de damasco com cebola caramelizada
  4 weeks atrás
• 
  Vamos fazer um Pernil Suíno com mostarda e mel?
  1 month atrás
• 
  Como fazer uma SALADA DE FRUTAS para levar em festas
  1 month atrás
• 
  Filé mignon com crosta de ervas e parmesão
  1 month atrás
• 
  Farofa de bacon com maçã verde e ervas
  2 months atrás
• 
  Dia de gravação para o canal. 🙌🏻
  2 months atrás

Copyright © 2025 Cantinho do Video