3 DOCES CAIPIRAS – CURAU, COCADA E DOCE DE ABÓBORA

8 years atrás em Culinária

DIREITOS AUTORAIS: Dika da Naka e

Ingredientes Doce de abóbora

• 1 kg de abóbora (tipo pescoço )

• 500g de açúcar cristal

• 2 canelas em pau

• 5 cravos da índia

• 1 pacote de coco ralado ( 100g)

Ingredientes Curau

• 5 espigas de milho verde (700g só o milho)

• 700 ml de leite ou água

• 1 xícara (chá) de açúcar ( 180g)

• Canela em pó a gosto

Ingredientes Cocada de colher

• 1 lata de leite condensado (395 g)

• 1 garrafa de leite de coco (200 ml)

• ½ xícara (chá) de leite em pó (50 g)

• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal ( 40 g)

• 2 pacotes de coco ralado em flocos (200 g)

• ½ caixa de creme de leite (100 g)

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