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Como Fazer Mussarela Caseira

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9 meses atrás em Culinária
DIREITOS AUTORAIS: Escola DE SALGADOS

Como fazer mussarela caseira tipo as da roça, deliciosa.

Ingredientes
6 litros de leite
1 colher de sopa de ácido cítrico
1/2 xícara de água

3 colheres de vinagre de maçã
1/2 xícara de água

Rendimento
550 Gr de mussarela

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