Preparar um iogurte grego caseiro que se assemelhe ao encontrado nos supermercados é uma tarefa simples e recompensadora. O iogurte grego é conhecido por sua textura espessa e cremosa, que é alcançada através da remoção do soro de leite (líquido) do iogurte tradicional. Aqui está uma receita básica para fazer o seu próprio iogurte grego em casa:
INGREDIENTES E PREÇOS:
2 litros de leite integral = R$ 6,20
1 pote de iogurte natural (170 g) = R$ 1,99
TOTAL DA RECEITA = R$ 8,19
RENDIMENTO= 5 e 1/2 potes
EMBALAGEM = Potes de 140ml com tampa. Cada unidade sai por R$0,24.
CONSERVAÇÃO = Na geladeira
VALIDADE = 7 dias
SUGESTÃO DE VALOR PARA VENDA = R$ 3,50 a R$ 4,00
DEPENDE MUITO DO VALOR QUE VOCÊ PAGOU NOS INGREDIENTES.
Obs1: Para ficar mais barato tente comprar produtos na promoção, se comprar em maior quantidade diminui o preço mais ainda. Os valores que eu coloquei são dos produtos comprados na unidade e sem nenhuma promoção.
MODO DE PREPARO COMPLETO NO VIDEO ACIMA.
