Ameixas De Queijo – Queijadinha

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4 years atrás em Culinária

DIREITOS AUTORAIS:

Esta receita de ameixas de queijo é antiga, do tempo da minha avó e é uma receita portuguesa. Resolvemos resgatar esta receita por ser deliciosa. Conhecida também como bolinhas de queijo ou queijadinha.

Ingredientes:

Para a massa:
5 ovos
700 g de queijo curado ralado fino
5 colheres (sopa) de farinha de trigo

Para a calda:
½ colher (sopa) de cravos da índia
1 kg de açúcar
1 ½ litros de água

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