Aprenda a fazer um maravilhoso petisco para acompanhamento

8 years atrás em Culinária

DIREITOS AUTORAIS: Tribuna Online e

Você provou algum prato da Roda de Boteco esse ano? Quem não experimentou vai poder fazer o prato campeão em casa. Vamos ensinar como fazer em casa o petisco vencedor da categoria bar.

É para ficar com água na boca. Vem aí a carne de sol de picanha com vinagrete de feijão fradinho.

Dica do Chef- Carne de Sol de picanha

Ingredientes:

• – 1 peça de picanha
• – sal refinado
• – feijão fradinho cozido com sal
• – vinagrete
• – farofa
• – manteiga de garrafa

O segredo é como fazer a carne! Corte a picanha em fatias e tempere com sal (na quantidade que se tempera bife comum). Coloque em uma sacola e deixe descansar por 6 horas. Depois leve ao freezer por dois dias. Deixe descongelar naturalmente, coloque no espeto e leve pra assar. Pode fritar também. Para compor o prato use a farofa, o feijão fradinho com vinagrete e regue a carne com a manteiga de garrafa.

• 
  Tribuna Notícias 1ª EDIÇÃO (COMPLETO) - 18/08/2026
  3 days atrás
• 
  Tribuna Manhã "VOCÊ TEM MEDO DE ENVELHECER?" (COMPLETO) - 18/08/2026
  3 days atrás
• 
  Eleições 2026 | Número de candidatos a deputado federal no ES encolhe em relação a 2022
  3 days atrás
• 
  Eleições 2026 | De olho no interior e na Grande Vitória: estratégias por trás da escolha dos vices
  4 days atrás
• 
  "Cartão de benefícios protege trabalhador do impacto das bets" | Histórias Empresariais #72
  4 days atrás
• 
  Eleições 2026 | De olho no interior e na Grande Vitória: estratégias por trás da escolha dos vices
  4 days atrás
• 
  Capixaba registra vista da Pedra Azul durante voo a 20 mil pés
  4 days atrás
• 
  Motociclista descobre bala alojada na cabeça após tomografia
  4 days atrás

Copyright © 2026 Cantinho do Video