Ingredientes :

• 1 kg de filé de frango
• sal a gosto
• 1 limão
• 1 colher de café de pimenta do reino
• pimenta paprica picante
• orégano para jogar em cima
• 8 a 10 fatia de mussarela
• 1 xícara de chá de queijo ralado
• 1 colher de café de gengibre em pó
• 1 colher de café de colorau ( urucum )
• 1 sache de molho de extrato
• 1 colher de café de açúcar
• 2 xícara de chá de fuba fino

molho MIX:

• 3 colher de sopa de maionese
• 1/2 caixa de creme de leite