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Aprenda a Preparar e Congelar Esses Pãezinhos Maravilhosos

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4 years atrás em Culinária
DIREITOS AUTORAIS: Bistrô dos Salgados Bistrô dos Salgados e

empre que preparo esse pãozinho assim, aqui em casa são só elogios. Todos amam!
Essa é uma receita fácil e rápida de pãozinho recheado.
Eu irei mostrar como fazer pãozinho recheado sem precisar sovar a massa. Também vou lhe mostrar como congelar a massa ainda crua. Isso irá adiantar muito a sua produção!

Essa é uma receita perfeita para você vender e ganhar dinheiro.

Vamos para o vídeo?

Rendimento: 34 unidades

Ingredientes da massa:
– 450 mililitros de leite morno
– 2 ovos
– 1 quilo de farinha de trigo sem fermento
– 150 mililitros de óleo
– 70 gramas de açúcar
– 15 gramas de sal
– 20 gramas de fermento biológico seco

Ingredientes do creme (base para o recheio)
– 600 mililitros de leite
– 50 gramas de queijo parmesão (1 pacote)
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento (50 gramas)
– 2 colheres (sopa) de amido de milho (50 gramas)
– 1 caixa de creme de leite (200 gramas)
– 1 colher (sopa) de margarina (20 gramas)

Ingredientes dos recheios (opcional):
– 150 gramas de queijo provolone
– 100 gramas de tomate seco (em conserva)
– 150 gramas de queijo parmesão
– 10 azeitonas
– 150 gramas de queijo do reino

Aprenda a Preparar e Congelar Esses Pãezinhos Maravilhosos

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