Aprenda Bolo Red Velvet com Morangos

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7 years atrás em Culinária

DIREITOS AUTORAIS:

Nandu Andrade e

prenda como fazer BOLO RED VELVET bem fofinho, molhadinho e aveludado. Espero que vocês gostem desse bolo maravilhoso!

MASSA DE BOLO RED VELVET?:

3 ovos
1/2 xícara de óleo (120ml)
2 xícaras de açúcar cristal (480g)
1 xícara de leite (240ml)
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de sopa de fermento
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa de caldo de limão
4 colheres de sopa de cacau em pó 100%
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo sem fermento (300g)

RECHEIO E COBERTURA DE CREAM CHEESE:

3 xícaras de chá de mistura para chantilly (720ml)
1 potinho de cream chesse (300g)
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de limao (pode usar 1 colher de sopa, mas é melhor ir colocando aos poucos e ir provando)

FORMA 21×10

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